muy bueno

































da el agua potable.

Usar agua potable para la preparación de alimentos y para beber.

Usar jabón y ceniza para lavarse muy bien las manos antes de preparar, servir o comer alimentos.

Guardar el agua en un envase limpio con una abertura pequeña, la cual debe estar cubierta.

El agua limpia puede contaminarse de nuevo si no se almacena debidamente.

No comer nunca pescados y mariscos crudos o poco cocidos, en particular si provienen de aguas contaminadas.

Lavarse las manos con jabón y ceniza después de ir al inodoro.

No comer nunca crudas las frutas u hortalizas cultivadas en tierras que se hayan regado o contaminado con agua residuales.

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Hervir el agua de consumo durante diez minutos.

Evitar criaderos de moscas y mosquitos en agua almacenadas.

Remojar en vinagre o limón por una hora las hortalizas que se van a consumir crudas.

Lavar bien las frutas, frotándola

.Limpiar bien los utensilios de cocina con agua limpia, a ser posible hervida

Cocinar bien los alimentos.

Mantener los alimentos fuera del alcance de los insectos, roedores y otros animales.